“espuma als rode draad door je menu” met Jo Nelissen

Datum: 16/03/2019
Tijdstip: 10:30 - 14:00
Beschikbare plaatsen: 3

Locatie: Profilec Electro, Monnikenwerve 9 - 8000 Brugge


In deze workshop komen alle aspecten van de espumafles aan bod.
Met de espumafles kan je veel meer dan enkel mousses en schuimpjes.
We maken een mooi menu van hapje tot dessert met in iedere gang een creatief gebruik van de espumafles (infuseren van olies en alcohol, decoratief werken met naalden, spongecake en nog zoveel meer.


Inschrijven

Er kunnen geen reserveringen meer worden geplaatst voor dit evenement.